Menu

streekproducten | afgeronde projecten

Streekproducten ... uut Grunnen

Op verzoek van producenten van Groningse streekproducten was een omvangrijk projectenprogramma opgezet: Streekproducten ... uut Grunnen. Het programma bestond uit een aantal overkoepelende projecten en activiteiten, zoals de Week van de Smaak, kennis en ervaringsuitwisseling en het Groningse Smaakgilde, en projecten die specifiek toegesneden waren op de activiteiten en wensen van de deelnemende organisaties.

Onderzoeksbureau Elles Bulder zorgde voor:
Algemene coördinatie van het programma:

  • samenwerking bevorderen en faciliteren tussen Groninger streekproductinitiatieven;
  • bevorderen en faciliteren van kennisuitwisseling binnen het programma, tussen programma's en internationaal;
  • als provinciaal coördinator Week van de Smaak uitvoering geven aan de Week van de Smaak (inclusief 'Held van de Smaak' en 'Mooie Maaltijd) in Groningen;
  • het onderhouden van internationale contacten en samenwerking rondom 'Food & Tourism';
  • het stimuleren van de marktverbreding en omzetverhoging bij producenten aangesloten bij de diverse betrokken organisaties;
  • kennis over en interesse in producten uit de eigen streek bevorderen;
  • sturing geven aan het financieel beheer van het programma.

Projectleider projectonderdeel 'Keurmerk Streekproducten Groningen'

  • het bestuur van de Stichting Keurmerk Streekproducten Groningen (keurmerk 'Gegarandeerd Groningen') ondersteunen bij het realiseren van haar doelstellingen;
  • ondersteuning geven aan certificeringtrajecten voor Groninger streekproducten.

Samenwerkingspartners
Stichting Keurmerk Streekproducten Groningen, Stichting Spelt Pieterburen e.o., Stichting Waddengroep, Stichting Keurmerk Streekproducten Westerwolde, Streekeigen Producten Nederland, Coöperatie van producenten van Streekproducten Westerwolde u.a.

Uitvoering
2009 - 2012

Contactpersonen: Elles Bulder en Ardi Tamminga

Meer informatie
www.weekvandesmaak.nl, www.gegarandeerdgroningen.net, www.erkendstreekproduct.nl, www.waddengoud.nl, www.spelt-pieterburen.nl, www.plattelandswinkels.com, www.streekproducten.nl